جواب

 میرے بھاٸی نے کہا ہانیمن کے زمانے میں انسان نیچرل زندگی پہ تھے انسان تو میرے بھاٸی اس وقت نیچرل زندگی پہ تھے جب وہ غار میں رہتے تھےاور ان کے پاس نہ لنگوتا نہ سوتھا تھا

دوسری بات میرے بھاٸی نے کی انسان نیچر سے دور ہے تو کیا آج کی عورت  بچے کو اس جگہ سے نہیں جنم دیتی ہے إ جہاں سے غار کی عورت جنم دیتی تھی کیا آج بھی بچے کی پیداٸش کا وہ ہی نیچر طریقہ نہیں ہے آج بھی انسان کی اناٹمی اور فزیالوجی وہ ہی نہیں ہے  کیا واٸٹل فورس بھی وہ  نہیں رہی جو غار کے انسان کی تھی  نوٹ کر لیں میرے بھاٸی ہومیوپیتھی کی بنیاد  واٸٹل فورس پر ہے اور ہومیوپیھ واٸٹل فورس کا علاج کرتا ہے علاج میں جسم کے اپنے دفاع کو مضبوط بنانا اور ان توازن کو بحال کرنا شامل ہے

 آپ نے کہا ”ہر کیس سنگل ریمیڈی سے حل نہیں ہوتا“  میرے بھاٸی سنگل ریمیڈی باذات خود  بھر پور قدرتی  اجزاء  سے مالا مال ہے اس میں کٸی فائیٹو کیمیکلز ; منرلز; وٹامنز; کاربوہائیڈریٹ ; پروٹین اور امینو ایسڈز اور دیگر کا کمپلیکس کمبینیشن ہے اگر(سورس نباتاتی یا حیواناتی ہوں)

سینگل میڈیشن میں قدرتی بہت سارے اجزاء ہوتے ہیں یہ ایک قدرتی کمبینیشن ہوتا ہے اس میں اپنی طرف سے کیمیا گری کی ضرورت نہیں ہوتی اگر دوسری ادویات کے ساتھ کمبینیشن بنایا جاٸے تو ہر دوا اپنی شفاٸی افادیت کھو دیتی ہے اور نیا کمبینیشن نقصان دے بھی ہوسکتا ہے

ہرسنگل ریمیڈی کی ہومیوپیتھ نے انفرادی طور پر پروونگ کی اور پھر مختلف ہومیوپیتھس نے اس

دوا کی پروونگ کا تمام ریکارڈ بنائی جانے والی دوا کن کن مریضوں پر استعمال کروائی گئی اس کے کیا نتائج برآمد ہوئے ان کا تمام ریکارڈ 

 ریمیڈی کے کلینیکل رزلت  اور پروف دوا کن کن مریضوں پر استعمال کروائی گئی کرنے کے بعد اس کو ہومیوپیتھک فارماکوپیا  میں  میں شامل کیا  جبکہ ہومیوپیتھک کمبینیشن کی  کوٸی پروونگ نہیں ہوٸی بلکہ یہ ایڈورٹاٸیزنگ کے  زور پر مریضون کی لوٹ مار کر رہے ہیں 

جاندارون میں قدرت نے ایسے سسٹم اور جین رکھے ہیں جو انسانی جسم کو سردی گرمی  اور موسمی تغیرات ماحولیاتی آلودگی سے محفوظ رکھتے ہیں

انسانی جسم کا اپنا سرواول میکنیزم اور وزیڈم ہے جب ہم کچھ کھاتے ہیں تو  سونگھنے کی حس فوراًچیک کرتی ہے  اگر دماغ  پسند نہ  کرے ہاتھ روک جاتا ہےاگر کھانا منہ میں ڈالتے  ہیں تو ذائقہ کی حس چیک کرتی ہےذائقہ ٹھیک نہ ہو فوراً تھوک دیتے یا اگل دیتے ہیں اگر ان حسوں  سے غذا پاس ہو جاۓ تو  کھانا معدے میں پہنچ جاتا ہے معدے میں  اپنے  سنسرز ہوتے ہیں  اگرغذا ضرر رسان ہو تو معدے کا ریفلکس ایکشن ہوتا ہے التیاں کی شکل  میں تمام کھایا پیا باہر آجاتا ہے اگر پھر بھی بچی کچی زہریلی  غذا کچھ آنتوں  تک پہنچ جاتی ہے تو آنتوں  کے سنسرز  زہریلی  غذا کے زہر کو بلاک کرنے کے لئے پانی کی طرح اسہال لگا دیتے ہیں یعنی دست  لگ جاتے جسم کا سرواول  وزیڈم  اور دماغ معدے اورآنتوں کواچھی طرح واش کردیتے ہیں اگر پھر بھی کچھ زہریلا پن آنتوں  سے نکل کر جسم کے خون میں  شامل ہوجاتا ہے تو جسم کا دفاعی  وزیڈم ہی تو ہے جو اس ٹاکسن کو خون سے نکال کر دھپڑون کی  شکل میں باہر جلد پر پھنک کر ٹاکسن کو لوکلایز کر دیتا ہے اور جسم  کےواٸٹل اورگن خاص کر دماغ کے خلیات کو محفوظ رہتے ہیں

 ہر خلیہ کی محافظ واٸٹل فورس ہی تو ہے اور واٸٹل فورس کا علاج سنگل ریمیڈی کی پوٹینسی سے ہوتا ہے کمبینیشن سے نہیں

رہا ایلوپیتھک کا ایلوپیتھک دنیا  کے ممالک کا آفیشلز علاج ہے اس کی افادیت اپنی جگہ ہے ہومیوپیتھی 

الٹرنیٹو اینڈ کمپلیمنٹری میڈیسن ہیں ان کا ایلوپیتھی سے کوٸی مقابلہ نہیں ہومیوپیتھی دنیا میں سنگل ریمیڈی کے نام سے جانی جاتی ہے اسی لٸے دنیا بھر میں پاپولر ہے شکریہ

فتحیاب علی سید  ہومیوپیتھ

#عارضی شفاء اور داٸمی شفاء

   #عارضی شفاء اور داٸمی شفاء

علاج و معالجہ کے معمولات  میں اگر کسی مریض  کے جسم میں کسی وٹامن کی کمی ہے تو اس کو فارماسیوٹیکل وٹامن دے کر اس کے جسم کی  وٹامن کی کمی دور کر دی جاتی ہے اور مریض کو عارضی آفاقہ ہو جاتا ہے اگر مریض کے جسم میں کسی منرل کی کمی ہو تو فارماسیوٹیکل منرل دے کر  اس کے جسم کی اس منرل کی کمی کو پورا کر دیا جاتا ہے اور مریض کو عارضی آفاقہ ہو جاتا ہے اگر کوٸی مریض کسی  مرض میں مبتلا ہو تو اس کو مناسب ہربل دے کر عارضی طور پر صحت بحال کر دی جاتی ہے اگر مریض کو کہیں درد ہے تو پین کیلر دے کر تکلیف کے احساس کو  دور کر دیا جاتا ہے اور  مریض کو عارضی ریلیف مل جاتی ہے اسی طرح اگر مریض کو انفکشن ہو تو مریض کو اینٹی بایٹک دے کر انفکشن کو عارضی طور پر  دبا دیا جاتا ہے اگر مریض کے جسم میں گلٹی(  ٹیومر) ہو تو اپریشن سے ٹیومر نکال دی جاتی ‫ اورمریض کو عارضی ریلیف مل جاتی ہے

 یہ معمولات جسم جن کا علاج مادی ادویات  سے مادی جسم کا کیاجاتا ہے یہ مادی بیرونی امدادی عارضی علاج ہے اس کے جسم پر مُضِر اَثَرات  پرتے ہیں کیوں کہ ہر خلیہ کی اندرونی حیات  اور جسم کے میکنیزم  پر قدرتی طور پر قوت حیات یعنی واٸٹل فورس پوری طرح حاوی ہے لیکں جب واٸٹل فورس کمزور ہوتی ہے تو جسم بیماریوں کی نذر ہوجاتا ہے 

#ہومیوپیتھی کی بنیاد  واٸٹل فورس پر مبنی ہے جو جسمانی اور ذہنی اندرونی طریقہ کار کی مکمل طور پر خود مختار ہے جسمانی اور ذہنی طاقت کے بچاؤ کے لئے اپنے جسمانی دفاعی ریسورسز کو  فعال کرتی ہے جو ذیل پر مشتمل ہیں:

1 عصبی نظام: 2 لیمفاٹک نظام: 3 انڈروکرین سسٹم

4 مدافعتی سسٹم : 5 سیل کا واٸٹل نظام

 مدافعتی نظام دفاعی اور بچانے  والوں کا حصہ ہے

  دماغ کے کنٹرول میں حکمت عملی۔ روحانی حکمت

 آف باڈی اینڈ مائنڈ ورک کرتا  ہے اور

#ہومیوپیتھی ایک طبی سسٹم ہے جو اس یقین پر مبنی ہے کہ جسم خود ہی علاج کرسکتا ہے جو لوگ اس پر عمل کرتے ہیں وہ قدرتی مادے جیسے پودے اور معدنیات کی پوٹنسیوں میں مقدار استعمال کرتے ہیں  ہومیوپیتھک فلاسفی ہے یہ شفا یابی کے عمل کو متحرک کرتے ہیں۔

#ہومیوپیتھی میں اکیلی دوا کی کم سے کم مقدار  کو خاص طریقہ سے  ڈائنامائزیشن کرکے جب پوٹینسی بناٸی جاتی ہے اس میں بھر پور قوت شفاء ہوتی ہے " ھو الشافی ھو الکافی“کہنا لازم ہے

اکیلی دوا کی ہاٸی پوٹنسی غیر مرٸی قوت میں ہوتی ہے اُدھر اکیلے جسم میں روح( قوت حیات) بھی اکیلی  غیر مرٸی قوت یعنی واٸٹل فورس ہے ساٸنس اتنے عروج پر ہونے  کے باوجود واٸٹل فورس کی حقیقت تک نہیں پونہچ سکی اسی طرح ساٸنس ڈان ہومیوپیتھی کی ہاٸی پوٹنسی کی غیر مرٸی قوت کی گہری پُر اسرار یت پر ڈاما ڈول ہیں 

ڈاکٹر ہانمن روح کی انسانی زندگی میں اہمیت کے متعلق بیان کرتے ہیں کہ یہ وہ قوت ہے جو نظر نہیں آتی لیکن پورے جسم کوکنٹرول کرتی ہے تمام افعال اسی کے مرہونِ منت ہیں ڈاکٹر ہانمن نے اس کو قوتِ حیات کا نام دیا ہے اورکہا کہ جب یہ قوت حیات کمزور پڑتی ہے تو پھر جسم بیمار پڑجاتاہے اوراس کو بیمار یا کمزور کرنے میں ذہنی دباؤ، پریشانی،  غلط سوچ ،فکر ،قناعت نہ کرنا، ہوس، دیرسے سونا، دیرسے اٹھنا یاقدرتی غذاکا استعمال نہ کرنا،طہارت وصفائی بڑا اہم کرداراداکرتے ہیں۔

#ڈاکٹر ہانمن ’آرگنن آف میڈیسن‘ میں لکھتے ہیں کہ ہوپیتھک علاج میں بالمثل دوا کی قلیل مقدار ’’جلد‘‘ اور ’’مستقل‘‘ طور پر مریض کو اس بیماری سے شفایاب کر دیتی ہے۔

#ہومیوپیتھی کا فلسفہ علاج دوسرے طریقہ علاج سے مختلف ہے  یہ مریض کے جسمانی اعضاء کا علاج ہی نہیں کرتی بلکہ یہ جسم انسانی کی مرکزی قوت حیات کو اپنی ادویات سے متحرک کرتی ہیں دوا قلیل مقدار میں ہونے کے باوجود ان خرابیوں کو دور کرتی ہے ہومیو پیتھک ادویات چونکہ نفسیاتی اورجسمانی دونوں قسم کے اثرات رکھتی ہیں اس لئے مریض کی مکمل ذہنی اور جسمانی کیفیت کو مد نظر رکھتے ہوئے علاج کیا جاتا ہے ذہنی اور نفسیاتی بیماریوں کا علاج بھی علامات کی روشنی میں کیا جاتا ہے یہ ہی ہومیوپیتھی کا کمال ہے!!

 #فتحیاب علی سید ہومیوپیتھ

ڈاکوس کیروٹا

 #جو لوگ رات کے اندھے پن کا شکار ہیں انہیں مستقل بنیاد پر گاجر کے استعمال سے فائدہ ہوگا

گاجر کے استعمال کی روایت  ہزار سالہ قبل مسیح میں مصر سے یونان اور روم منتقل ہوگئی وہاں تلخ اور کڑوی گاجر کھا کر  بہت سی بیماریوں کے علاج معالجے کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا اور خاص طور پر اسے جنسی افروڈیسیاک کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا  مشہور ریکارڈ رومن شہنشاہ کالیگولا کے دور میں ہوا  جہاں  باقاعدگی سے کھانا  میں کھاتے تھے  رومیوں کو گاجر کو ابالنے اور اسے  ڈریسنگ اور مختلف جڑی بوٹیوں کے ساتھ کھانے کے لئے استعمال  کیاجاتا تھا

تیرہویں صدی تک گاجر فارس سے ایشیاء کا سفر کرتے ہوئے جاپان کے دور دراز تک پہنچی  اسی دوران  یورپی گاجر کی کاشت فرانس اور جرمنی کے باغات اور کھیتوں میں کی جانے لگی

 گاجر غذائیت سے بھرپور ہے اور اس کی مقبولیت سے پورے یورپ میں تیزی سے پھیلنے میں مدد ملی  1609 میں  نیو ورلڈ کے انگریز آباد کاروں نے اپنے پہلے شہر جیمسٹاون ، ورجینیا میں گاجر کی کاشت شروع کی (20 سال بعد پیداوار میسا چوسٹس منتقل ہوگئی برازیل پہلا جنوبی امریکہ تھا جو سترہویں صدی کے وسط میں گاجر وصول کرتا تھا  اور بعد میں گاجر   آسٹریلیا پہنچی

گاجر  غذائیت سے بھرپور سلاد سبزی ہے جس کی نشوونما پوری دنیا میں ہوتی ہے  گاجروں کو کھایا جاتا ہے  گاجریں خوشبودار ترکاریاں کے طور پر کھائی جاتی ہیں  جوس ، میٹھا ٸی اور حلوہ تیار کیا جاتا ہے  مخلوط سبزیوں کے ساتھ پکایا اور نمکین  اچار ، کیننگ اور خشک کرکے محفوظ  کیا جاتا ہے گاجر کے رنگ ، شکل ، سائز اور جڑوں کے ذائقہ میں مختلف قسمیں ہیں  گاجر میں  بیٹا کیروٹین ہوتا ہے جیسے جسم وٹامن اے میں تبدیل کرتا ہے  جو مدافعتی نظام کو مستحکم کرنے جلد ، پھیپھڑوں اور آنتوں کے ٹریک کو ترتیب میں رکھنے اور صحت مند خلیوں کی نشوونما کو فروغ دینے میں اہم ہے  بیٹا کیروٹین بنیادی طور پر گہرے سبز ، سرخ ، پیلے اور نارنگی رنگ کے پودوں میں پایا جاتا ہے  اور جسم وٹامن اے میں تبدیل کرتا  ہے 

 گاجر دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتی ہے  ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کرتی جگر کی صفائی اور جب اس کا باقاعدگی سے استعمال کیا جائے تو  جگر کو چربی اور رطوبتوں کو خارج کرنے میں مدد ملتی ہے ایچ آئی وی کی علامات کو کم کرتی ہے

 فوٹو حساسیت کو کم کرتی ہے بیٹا کیروٹین جلد کو سورج کی شعاعوں کے نقصان سے بچاتی ہے

  معمولی زخموں اور چوٹوں کو ٹھیک کرنے میں مدد کرتی انفیکشن کی روک تھام کچے گاجر  یاابلے کو اینٹی سیپٹیک کے طور پر کٹ اور زخموں پر لگایا جاتا ہے۔

   گاجرآنکھوں کی صحت کو بہتر بناتی ہے خوبصورتی کو فروغ دتی  ہےگاجر میں اینٹی آکسیڈینٹ اور وٹامن اے سے بھرپور ہوتے ہیں دونوں صحت مند جلد بالوں اور ناخن کے صحت مندی کے لٸے ضروری ہیں دانتوں کی صحت گاجر کا استعمال سے پلیٹ صاف کرکے دانتوں کی صحت کو بہتر بناتی ہے گاجر کو دانتوں سے کاٹنے سے لعاب کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے  لہذا منہ کی تیزابیت کی سطح میں توازن پیدا ہوتا ہے جو ڈینٹل کیویٹی پیدا کرنے والے بیکٹیریا کو ختم کرتے ہیں انیمیا  ختم کرنے میں مدد کرتی ہے پٹھوں کے  گوشت اور جلد کی صحت کو بہتر بناتی ہے

گاجر  قوت مدافعت  میں اضافہ کرتی ہےخاص کر بوڑھے لوگوں میں اینٹی ایجنگ  ہےگاجر کو عمر رسیدہ کی غذا سمجھا جاتا ہے کیونکہ وہ بیٹا کیروٹین سے بھر پور ہوتی ہیں 

گاجروں کا ہر انوکھا رنگ مختلف پگمنٹ اور صحت سے متعلق فوائد رکھتا ہے  سنتری رنگ والے گاجروں میں β-کیروٹین اور کیروٹین شامل ہیں جو صحت کے نقطہ نظر اور قوت مدافعت کے نظام کے لئے اہم ہیں دل کی بیماریوں اور کینسر کے کم خطرہ سے وابستہ سرخ گاجروں میں لائکوپین ہے  پیلے رنگ کی گاجروں میں زانتھوفیلس اور لوٹین ہوتے ہیں  اس سے اتھروسکلروسیس ، میکولر انحطاط اور کینسر کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کیا جاتا ہے کالی جامنی رنگ کے گاجروں میں اینتھوکیانینز ہوتے ہیں  جو اینٹی بیکٹیریل  اینٹی فنگسائڈیل اور اینٹی سوزش کی خصوصیات رکھتے ہیں  اور خراب کولیسٹرول کو روکتے ہیں اور سفید گاجر میں کسی پگمنٹ کی کمی ہوتی ہے اور وہ کم سے کم صحت مند ہوتے ہیں

گاجروں کے استعمال سےپیشاب میں جلن بے

 قراری ، پتھری ، مثانے کی پریشانی ، پیٹ کا اضافہ ، ورم گردہ ، السر ، امینووریا ، ایکزیما ، خارش ، جگر کا عارضہ ، کینسر ، تکلیف دہ پیشاب  ، ڈیس مینوریا ، پھوڑے ، کاربونکلس ، سکروفولا ، خراب   زخم کو ختم کرنے میں مفید ہے

 گاجر:  کا بطور دوا  استعمال کرتے ہیں  ٹونسلائٹس ، کولائٹس ، اپینڈیسائٹس ، انیمیا ،  ، تیزابیت ، خون میں زہر آلودگی ، ناقص گردش ، السر ، گٹھیا ، بدہضمی ، دودھ کا سراو بڑھانا ، خراب دانت  مہاسے ، اڈینائڈز ، کینسر وغیرہ شامل ہیں گاجروں میں بیٹا کیروٹین جسم میں وٹامن اے میں تبدیل ہوتا ہے  وٹامن اے ایک جامنی رنگ پگمنٹ بنا کر وژن کی مدد کرتا ہے جس کی آنکھ کو مدھم روشنی میں دیکھنے کے ضروری ہوتا ہے ورنک  جسے روڈوپسن کہتے ہیں  ریٹنا کے ہلکے حساس علاقے میں واقع ہے آپ کو جتنا وٹامن اے ملتا ہے  اتنا ہی آپ کے جسم میں روڈوپسن پیدا ہوجاتا ہے  اس طرح جو لوگ رات کے اندھے پن کا شکار ہیں انہیں مستقل بنیاد پر گاجر کے استعمال سے فائدہ ہوگا

  دانتوں کی ہڈیوں کی ساخت کے لئے کچی گاجر کا جوس اکسیر ہے نرسنگ ماؤں چھاتی کے دودھ کے معیار کو بڑھانے کے لئے کچی گاجر کا جوس پا لائیں اور حمل کے آخری مہینوں میں کچی گاجر کا جوس کافی مقدار میں لیا جاتا ہے اس سے بچے کی پیدائش کے موقع پر پیرپلپل سیپسس کے امکان کو کم کیا جاسکتا ہے

  گاجر قدرتی سالوینٹ بھی ہے جو السر اور کینسر کی صورتحال میں مفید ہے  یہ انفیکشن کے خلاف مزاحم ہے جو ایڈرینل غدود کے ساتھ مل کر سب سے زیادہ موثر کام کرتے ہیں یہ آنکھوں اور گلے کے ساتھ ساتھ ٹنسلز اور سینوس اور سانس کے اعضاء کو عام طور پر روکنے میں مدد کرتا ہے اس سے اعصابی نظام کی بھی حفاظت ہوتی ہے اور جوش و جذبے اور طاقت کو بڑھاوا دینے کے غیر مساوی ہے ایک اور اہم نکتہ جو ڈاکٹر واکر نے بنایا وہ یہ تھا کہ خوردبین  سےدیکھنے سے  رس شدہ گاجر کا مالیکول انسانی خون کے مالیکول کے عین مطابق ہے۔

#گاجر (Daucus carota ڈاکوس کیروٹا

)

ہومیوپیتھک ریمیڈی کی فائٹوکیمیکل اور نیوٹریشن

 رپورٹس

نباتاتی اور حیواناتی سورس کی ہومیو پیتھک سینگل میڈیشن میں قدرتی بہت سارے اجزاء ہوتے ہیں یہ ایک قدرتی کمبینیشن ہوتا ہے اس میں اپنی طرف سے کیمیا گری کی ضرورت نہیں ہوتی اگر دوسری ادویات کے ساتھ کمبینیشن بنایا جاٸے تو ہر دوا اپنی شفاٸی افادیت کھو دیتی ہے اور نیا کمبینیشن نقصان دے بھی ہوسکتا ہے  

#فتحیاب علی سید ہومیوپیتھ

#فائٹو کیمیکل حیاتیاتی لحاظ سے فعال مرکبات ہیں جو پودوں کے ذریعہ پرائمری اور / یا ثانوی تحول کے ذریعے تیار کیے جاتے ہیں جن کی نشاندہی کی گئی ہے کہ وہ مختلف طریقوں سے پودوں کی صحت کے ساتھ ساتھ انسان کے لئے بھی فائدہ مند ہے وہ بڑے زمروں میں درجہ بندی کی جاتی ہیں جیسے کیروٹینائڈز ، پولیفینولز اور آرگنوسلفائڈس (گلوکوسینولائٹس ، ایلیسن اور گلوٹاٹائن)

کیروٹینائڈز ٹیٹراٹرپنائڈز ، لیپڈ ہائڈرو فیلک نامیاتی روغن ہیں جو زیادہ تر پودوں ،الجی اور متعدد بیکٹیریا اور فنگس کے ذریعہ تیار ہوتے ہیں ساختی طور پر  کیروٹینائڈز بغیر کسی اضافی آکسیجن کے ساتھ یا اس کے بغیر پولین ہائیڈروکاربن چین کی شکل اختیار کرتے ہیں اور لیپوڈس (لیپوفیلک) میں گھل جاتے ہیں  جس کا نام زانتھوفیلس (لیوٹین ، زییکسانتین ، کرپٹوکسینتھین ، آسٹاکسینتھین ، وغیرہ) اور کیروٹینز ، -کیروٹین ،  بالترتیب -کیروٹین ، δ-کیروٹین ، z-زیکروٹین ، لائکوپین ، فائٹوین ، وغیرہ)۔  کیروٹینائڈز ہلکے پیلے رنگ سے لے کر گہری سرخ تک کے ہلکے رنگوں کے لئے ذمہ دار ہیں  اور 400 سے 550 نینومیٹر تک کی طول موج کو جذب کرتے ہیں (ایلدہاہشن اینڈ سنگاب  پولیفینول پودوں کے ثانوی تحول ہیں  پانی میں  ہائڈرو فیلک  فینیلایلینین یا شِیمِک ایسڈ سے حاصل کردہ ہیں جو عام طور پر رنگ ، تلخی ، حیرت انگیزی ، ذائقہ ، بو اور آکسیڈیٹیو استحکام میں اہم کردار ادا کرتے ہیں

حالیہ تحقیقی  کی اکثریت کیروٹینائڈز اور انتھوکیانینز پر مرکوز ہے  پھل اور سبزیوں کی وسیع اکثریت کے رنگ کے لئے ذمہ دار دو جیو آکٹو پگمنٹ  جس میں گاجر بھی شامل ہے

پھل اور سبزیاں قدرتی اینٹی آکسیڈینٹس جیسے کیروٹینائڈز ، فینولکس ، فلاوونائڈز ، وٹامن سی ، ٹکوفیرول ، آرگنوسلفائڈز کے بھرپور ذرائع ہیں اور اس طرح وہ دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتےہیں

#ایک کپ کٹی ہوئی گاجر مقدار (128 گرام)

 کیلوری سے متعلق معلومات

 منتخب شدہ مقدار کے مطابق  ڈی وی کیلوریز 52.5 (220 کے جے) 3٪ کاربوہائیڈریٹ سے 46.6 (195 کے جے) چربی سے 2.6 (10.9 کے جے) پروٹین سے 3.3 (13.8 کے جے) الکحل 0.0 (0.0 کے جے) سے

 #کاربوہائیڈریٹ

 منتخب شدہ مقدار فی فیصد  ڈی وی کل کاربوہائیڈریٹ 12.3 جی 4٪

 غذائی ریشہ 3.6 جی 14٪

 نشاستہ 1.8 جی

 شوگر 6.1 جی

 سوکروز 4596 ملی گرام

 گلوکوز 755 ملی گرام

 فریکٹوز 704 ملی گرام

 لییکٹوز 0.0 ملی گرام

 مالٹوز 0.0 ملی گرام

 گیلیکٹوز 0.0 ملی گرام

#چربی اور فیٹی ایسڈ

 منتخب شدہ مقدار جو٪ سرونگ کررہے ہیں٪ کل چربی 0.3 جی 0٪

 سیر شدہ چربی 0.0 جی 0٪

 مونو غیر سیر شدہ فیٹ 0.0 جی

 پولیونسٹریٹڈ فیٹ 0.1 جی

 کل ٹرانس فیٹی ایسڈ 0.0 جی

 کل ٹرانس مونوینوک فیٹی ایسڈ ~

 کل ٹرانس پولی پولیئن فیٹی ایسڈ ~

 کل ومیگا 3 فیٹی ایسڈ 2.6 ملی گرام

 کل ومیگا 6 فیٹی ایسڈ 147 ملی گرام

 #پروٹین اور امینو ایسڈ

 منتخب کردہ مقدار فی صد٪ پروٹین 1.2 جی 2٪

 #وٹامنز

 منتخب شدہ مقدار جو ڈی وی وٹامن اے 21383 آئی یو 428 فیصد سروسنگ کررہی ہیں

 ریٹینول 0.0 ایم سی جی

 ریٹینول سرگرمی کے برابر 1069 ایم سی جی

 الفا کیروٹین 4451 ایم سی جی

 بیٹا کیروٹین 10605 ایم سی جی

 بیٹا کریپٹوکسنتھین 0.0 ایم سی جی

 لائکوپین 1.3 ایم سی جی

 لوٹین + زییکسانتھن 328 ایم سی جی

 وٹامن سی 7.6 ملی گرام 13٪ وٹامن ڈی ~ وٹامن ای (الفا ٹوکوفرول) 0.8 ملی گرام 4٪

 بیٹا ٹوکوفرول 0.0 ملی گرام

 گاما ٹوکوفیرول 0.0 ملی گرام

 ڈیلٹا ٹوکوفرول 0.0 ملی گرام

 وٹامن کے 16.9 ایم سی جی 21٪ تھامین 0.1 ملی گرام 6٪ ربوفلوین 0.1 ملی گرام 4٪ نیاسین 1.3 ملی گرام 6٪ وٹامن بی 6 0.2 ملی گرام 9٪ فولٹ 24.3 ایم سی جی 6٪

 فوڈ فولیٹ 24.3 ایم سی جی

 فولک ایسڈ 0.0 ایم سی جی

 غذائی فولیٹ مساوات 24.3 ایم سی جی

 وٹامن بی 12 0.0 ایم سی جی 0٪ پینٹوتینک ایسڈ 0.3 ملی گرام 3٪ کولین 11.3 ملی گرام بیٹین 0.5 ملی گرام

 #منرلز

 منتخب شدہ مقدار میں ڈی وی کیلشیم سروسنگ کررہی ہے 42 ڈی وی کیلشیم .2 42..2 ملی گرام٪ آئرن 0.4 ملی گرام 2٪ میگنیشیم 15.4 ملی گرام 4٪ فاسفورس 44.8 ملی گرام 4٪ پوٹاشیم 410 ملی گرام 12٪ سوڈیم 88.3 ملی گرام 4٪ زنک 0.3 ملی گرام 2٪ کاپر 0.1 ملی گرام 3٪ مینگنیج 0.2 ملی گرام 9  ٪ سیلینیم 0.1 ایم سی جی 0٪ فلورائڈ 4.1 ایم سی جی

#سٹرولز

 منتخب شدہ مقدار فی صد٪ دی وی کولیسٹرول 0.0 ملی گرام 0٪ ​​فیٹوسٹرولز ~

#دیگر

 منتخب شدہ مقدار ڈی وی الکحل 0.0 جی پانی 113 جی راکھ 1.2 جی کیفین 0.0 ملی گرام تھیبومین 0.0 ملی گرام پیش کررہی ہے

ماخذ: اس لسٹنگ کے لئے غذائیت کا ڈیٹا یو ایس ڈی اے ایس آر 21 کے ذریعہ فراہم کیا گیا ہے۔  ہر "~" گمشدہ یا نامکمل قدر کی نشاندہی کرتا ہے۔

#ہومیوپیتھک ڈاکڑ فتحیاب علی سید بی ایس سی (غذااورغذائیت)ڈی ایچ ایم ایس[ 1974 لاہور]آر ایم پی  رجسٹریشن نمبر 9027 (نیشنل کونسل فار ہومیوپیتھی حکومت پاکستان) ...

www.nutritionisthomeopath.blogspot.com

سولنم ٹبروزوم

#آلو کی کہانی تقریبا 350  ملین سال قبل شروع ہوئی تھی انسان نے آٹھ ہزار صدی قبل مسیح کے قریب جنگلی آلو کو کاشت کرنے میں کامیاب ہوا آخر کار  یورپ میں زرعی ماہرین کو گندم اور جئ جیسے دیگر اہم فصلوں کے مقابلے میں آلو کی  کاشت کرنا آسان معلوم ہوا برطانوی تاجروں نے آلو کو بنگال میں ایک جڑ کی فصل 'الو' کے طور پر متعارف کرایا تھا 18 ویں صدی کے آخر تک  اس کی کاشت ہندوستان کے شمالی پہاڑی علاقوں میں کی گئی۔

 آلو  سولنم ٹبروزوم  چاول ، گندم اور مکئی کے بعد آلو دنیا کی چوتھی سب سے بڑی خوراک کی فصل ہے 

 آلو کا  دواسازی کے استعمال میں ذکر ملتا ہے اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی سیپٹک

 الرجی ، اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی سوزش ، اینٹی واٸرل ، اینٹی السر میں خاص کر آلو میں فینولک ایسڈ ، انتھوکیانن ، فلاوونائڈز ، وٹامن بی 6 ، وٹامن بی 3 ، پینٹوٹینک ایسڈ ، پوٹاشیم ، مینگنیج ، فاسفورس ہوتا ہے۔  تانبے اور ریشوں  کثیر مقدارکے فوائد ہیں 

#آلو Potato( سولنم ٹبروزوم  Solanum tuberosum)

ہومیوپیتھک ریمیڈی کی فائٹوکیمیکل اور نیوٹریشن

 رپورٹس

نباتاتی اور حیواناتی سورس کی ہومیو پیتھک سینگل میڈیشن میں قدرتی بہت سارے اجزاء ہوتے ہیں یہ ایک قدرتی کمبینیشن ہوتا ہے اس میں اپنی طرف سے کیمیا گری کی ضرورت نہیں ہوتی اگر دوسری ادویات کے ساتھ کمبینیشن بنایا جاٸے تو ہر دوا اپنی شفاٸی افادیت کھو دیتی ہے اور نیا کمبینیشن نقصان دے بھی ہوسکتا ہے  

#فتحیاب علی سید ہومیوپیتھ

 آلو میں متعدد فائیٹو کیمیکلز شامل ہیں جیسے فینولکس ، فلاوونائڈز ، پولیامینز اور کیروٹینائڈز ، جو انسانی صحت پر ان کے فائدہ مند اثرات کی وجہ سے غذا میں انتہائی مطلوب ہیں  ان اجزاء کی ارتکاز اور استحکام متعدد عوامل جیسے جونو ٹائپ ، زرعی عوامل ، پوسٹ اسٹوریٹ اسٹوریج کھانا پکانے اور پروسیسنگ کے حالات سے متاثر ہوتے ہیں تجزیاتی تکنیک میں ہونے والی پیشرفت نے فائٹو کیمیکلز  خاص طور پر انٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے افعال کی نشاندہی اور ان کو سمجھنا ممکن بنایا ہے آلو کو استعمال سے پہلے مختلف قسم کی مصنوعات میں ذخیرہ کرکے اس پر کارروائی کی جاتی ہے موجودہ جائزہ میں  آلو میں موجود فائٹو کیمیکلز  ان کے مواد  استحکام اور صحت کے فوائد کو متاثر کرنے والے عوامل پر تبادلہ خیال کیا گیا ہے فائیٹو کیمیکلز سے مالا مال آلو پر عملدرآمد ان ممالک میں آبادی کے ایک بڑے طبقے کی صحت کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کر رہیٸے ہیں جہاں آلو روز مرہ کی غذا کا کافی حد تک بڑا حصہ رکھتے ہیں۔

 #آلو خام  ساٸز (3 "سے 4-1 / 4" ڈایا)  وزن(369 گرام)

 کیلوری سے متعلق معلومات

 منتخب شدہ مقدار فی صد٪ ڈی وی

 کیلوری 284 (1189 جے کے) 14٪ کاربوہائیڈریٹ سے 261 (1093 جے کے)) فیٹ 2.8 (11.7 جے کے)) سے پروٹین 20.7 (86.7 جے کے)) الکحل سے 0.0 (0.0 جے کے))

 #کاربوہائیڈریٹ

 منتخب شدہ مقدار فی صد٪ مجموعی کاربوہائیڈریٹ 68.0 جی 23٪

 غذائی ریشہ 8.1 جی 32٪

 نشاستے 57.0 جی

 شوگر 2.9 جی

 سوکروز 627 ملی گرام

 گلوکوز 1218 مگرا

 فریکٹوز 996 ملی گرام

 لییکٹوز 0.0 ملی گرام

 مالٹوز 0.0 ملی گرام

 گیلیکٹوز 0.0 ملی گرام

 #چربی اور فیٹی ایسڈ

 فی صد منتخب شدہ مقدار جو ڈی وی ٹوٹل فیٹ 0.3 جی 1٪ سروسنگ کررہی ہے

 سیر شدہ چربی 0.1 جی 0٪

 مونو غیر سیر شدہ فیٹ 0.0 جی

 پولیونسٹریٹڈ فیٹ 0.2 جی

 کل ٹرانس فیٹی ایسڈ ~

 کل ٹرانس مونوینوک فیٹی ایسڈ ~

 کل ٹرانس پولی پولیئن فیٹی ایسڈ ~

 کل ومیگا 3 فیٹی ایسڈ 36.9 ملی گرام

 کل ومیگا 6 فیٹی ایسڈ 118 ملی گرام

#پروٹین اور امینو ایسڈ

 منتخب شدہ مقدار فیصد ڈی وی پروٹین 7.5 جی 15٪

 ٹریپٹوفن 118 ملی گرام

 تھریونائن 277 ملی گرام

 آئیسولیین 310 ملی گرام

 لیوسین 458 ملی گرام

 لائسن 465 ملی گرام

 میتھائنین 122 ملی گرام

 سسٹائن 95.9 ملی گرام

 فینیالالانائن 339 ملی گرام

 ٹائرسائن 284 ملی گرام

 ویلائن 432 مگرا

 ارجینائن 351 ملی گرام

 ہسٹائڈائن 166 ملی گرام

 الانائن 236 ملی گرام

 اسپرٹک ایسڈ 1867 ملی گرام

 گلوٹیمک ایسڈ 1281 ملی گرام

 گلیسین 229 ملی گرام

 پروولین 273 ملی گرام

 سیرین 332 مگرا

 ہائڈروکسائپرولائن ~

#وٹامنز

 منتخب شدہ مقدار جو٪ V وٹامن A 7.4 IU 0٪ پیش کررہی ہے

 ریٹینول 0.0 ایم سی جی

 ریٹینول سرگرمی مساوی 0.0 ایم سی جی

 الفا کیروٹین 0.0 ایم سی جی

 بیٹا کیروٹین 3.7 ایم سی جی

 بیٹا کریپٹوکسنتھین 0.0 ایم سی جی

 لائکوپین 0.0 ایم سی جی

 لوٹین + زییکسانتھن 29.5 ایم سی جی

 وٹامن سی 72.7 ملی گرام 121٪ وٹامن ڈی ~  وٹامن ای (الفا ٹوکوفیرول) 0.0 ملی گرام 0٪

 بیٹا ٹوکوفرول 0.0 ملی گرام

 گاما ٹوکوفیرول 0.0 ملی گرام

 ڈیلٹا ٹوکوفرول 0.0 ملی گرام

 وٹامن کے 7.0 ایم سی جی 9٪ تھامین 0.3 ملی گرام 20٪ ربوفلوین 0.1 ملی گرام 7٪ نیاسین 3.9 ملی گرام 19٪ وٹامن بی 6 1.1 ملی گرام 54٪ فولٹ 59.0 ایم سی جی 15٪

 فوڈ فولٹ 59.0 ایم سی جی

 فولک ایسڈ 0.0 ایم سی جی

 غذائی فولیٹ مساوی 59.0 ایم سی جی

 وٹامن بی 12 0.0 ایم سی جی 0٪ پینٹوتینک ایسڈ 1.1 ملی گرام 11٪ چولین 44.6 ملی گرام بیٹین 0.7 ملی گرام

 #منرلز

 منتخب شدہ مقدار فی صد٪ ڈی وی کیلشیم 44.3 ملی گرام 4٪ آئرن 2.9 ملی گرام 16٪ میگنیشیم 84.9 ملی گرام 21٪ فاسفورس 210 ملی گرام 21٪ پوٹاشیم 1554 ملی گرام 44٪ سوڈیم 22.1 ملی گرام 1٪ زنک 1.1 ملی گرام 7٪ کاپر 0.4 ملیگرام 20٪ مینگنیج 0.6 ملیگرام 28  ٪ سیلینیم 1.1 ایم سی جی 2٪ فلورائڈ ~

 #سٹرولز

 منتخب شدہ مقدار فی صد٪ کولیسٹرول 0.0 ملی گرام 0٪ ​​فیٹوسٹرول 18.5 ملی گرام پیش کررہی ہے

 کیمپیسٹرول ~

 اسٹیگماسٹرال ~

 بیٹا سیٹوسٹرول ~

 #دیگر

 منتخب شدہ مقدار جو٪ Al ڈی وی الکحل 0.0 جی پانی 293 جی راکھ 4.0 جی کیفین 0.0 ملی گرام تھیبومین 0.0 ملی گرام پیش کررہی ہے

 ماخذ: اس لسٹنگ کے لئے غذائیت کا ڈیٹا یو ایس ڈی اے ایس آر 21 کے ذریعہ فراہم کیا گیا ہے۔  ہر "~" غائب یا نامکمل قدر کی نشاندہی کرتا ہے

#ہومیوپیتھک ڈاکڑ فتحیاب علی سید بی ایس سی (غذااورغذائیت)ڈی ایچ ایم ایس[ 1974 لاہور]آر ایم پی  رجسٹریشن نمبر 9027 (نیشنل کونسل فار ہومیوپیتھی حکومت پاکستان) ...

www.nutritionisthomeopath.blogspot.com

لیکٹوکا سیٹوا

 #سلاد یا لیٹش( لیکٹوکا سیٹوا Lactu

ca sativa  ) دنیا بھر میں ایک مشہور پودا ہے جس کو  سلاد ، سوپ ، اور سبزیوں کی سالن تیار کرنے میں استعمال ہوتا ہےاس کے پتوں کی سبزی کو پہلے مصریوں نے کاشت کیا تھا

اس پودے میں بہترین دواؤں کی خصوصیات بھی ہیں لیٹش کی کاشت دنیا بھر میں کی جاتی ہے اور اس کے ذائقہ اور اعلی غذائیت کی خاصیت کے لئے خام شکل میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی سبز پتوں والی سبزیوں میں سے ایک ہے

مختلف اسٹڈیز نے اس کی دوا سازی کی صلاحیت کا سائنسی ثبوت فراہم کیا جس میں انسداد مائکروبیل ، اینٹی آکسیڈینٹ ، نیورو پروٹوکٹیو اور ہپنوٹک اثرات بھی شامل ہیں جس میں درد ، پیٹ کی درد اور سوزش اور پیشاب کی نالی کی انفیکشن بھی ہیں۔

#سلاد یا لیٹش( لیکٹوکا سیٹوا Lactuca sativa  ) 

ہومیوپیتھک ریمیڈی کی فائٹوکیمیکل اور نیوٹریشن

 رپورٹس

نباتاتی اور حیواناتی سورس کی ہومیو پیتھک سینگل میڈیشن میں قدرتی بہت سارے اجزاء ہوتے ہیں یہ ایک قدرتی کمبینیشن ہوتا ہے اس میں اپنی طرف سے کیمیا گری کی ضرورت نہیں ہوتی اگر دوسری ادویات کے ساتھ کمبینیشن بنایا جاٸے تو ہر دوا اپنی شفاٸی افادیت کھو دیتی ہے اور نیا کمبینیشن نقصان دے بھی ہوسکتا ہے  

#فتحیاب علی سید ہومیوپیتھ

  پلانٹ کی کیمیائی ترکیب سے ثانوی میٹابولائٹس کی مختلف کلاسوں جیسے ٹیرپینائڈز ، فلاونائڈز اور فینولز کی موجودگی کا انکشاف ہوا جو اس کی حیاتیاتی سرگرمیوں کے لئے ذمہ دار  ہیں 

فینولز ، فلاوونائڈز (آئسوہمینیٹن ، کرسیٹین ، کیمپفیرول ، ایپیٹیکن ، میسرٹین ، اینٹھوسائنن)  کیروٹین ، ایسکوربک ایسڈ اور اعلی اینٹی آکسیڈینٹ پراپرٹی اور نچلے پتے کے تازہ اجزاء کی سب سے زیادہ تعداد موجود سبز رنگ کی لیٹش اقسام اور سرخ اقسام

  کینٹارکس ، لونکس ، سولٹیرو ، وینزا روکسا ، فیسکا شامل ہیں جن میں بایویکٹیو مرکبات اور تازہ پتے کے بڑے پیمانے پر معمولی حد تک اضافہ ہوا ہے سبز رنگ کی لیٹش اقسام (سماٸل ، پامیر ، ہارڈی ، ناصر ، مونیری ، اٹلانٹس اور ویرا گرین فریلی شامل ہیں اور پتیوں کی زیادہ تازہ اجزاء کے ساتھ نچلے بایویکٹیو مرکبات ہیں ریڈ لیٹش اقسام بائیوٹک مرکبات اور اینٹی آکسیڈینٹ پراپرٹی سے مالا مال ہیں جن کی بنیادی وجہ اعلی کل فینولز اور فلاوونائڈ مرکبات ہیں۔

 #سلاد یا لیٹش( لیکٹوکا سیٹوا Lactuca sativa )  پتا  مقدار (5 گرام)

 کیلوری سے متعلق معلومات

 فی کس سروسنگ کے لئے انجام دہی فیصد

#کاربوہائیڈریٹ

 منتخب شدہ مقدار فی صد٪ کل کاربوہائیڈریٹ 0.1 جی 0٪

 غذائی فائبر 0.1 جی 0٪

 نشاستہ 0.0 جی

 شوگر 0.0 جی

 سوکروز 0.0 ملی گرام

 گلوکوز 17.1 ملی گرام

 فریکٹوز 20.4 ملی گرام

 لییکٹوز 0.0 ملی گرام

 مالٹوز 0.0 ملی گرام

 گیلیکٹوز 0.0 ملی گرام

 #چربی اور فیٹی ایسڈ

 منتخب شدہ مقدار فی فیصد٪ ڈی وی کل فیٹ 0.0 جی 0٪

 سیر شدہ چربی 0.0 جی 0٪

 مونو غیر سیر شدہ چربی 0.0 جی

 متعدد غیر سیر شدہ چربی 0.0 جی

 کل ٹرانس فیٹی ایسڈ ~

 کل ٹرانس مونوینوک فیٹی ایسڈ ~

 کل ٹرانس پولی پولیئن فیٹی ایسڈ ~

 کل ومیگا 3 فیٹی ایسڈ 2.8 ملی گرام

 کل ومیگا 6 فیٹی ایسڈ 1.1 ملی گرام

 #پروٹین اور امینو ایسڈ

 منتخب کردہ مقدار فی صد٪ پروٹین 0.1 جی 0٪

 ٹریپٹوفن 0.4 ملی گرام

 تھریونائن 2.8 ملی گرام

 آئیسولیوسین 4.0 ملی گرام

 لیوسین 3.8 ملی گرام

 لائسن 4.0 ملی گرام

 میتھائنین 0.8 ملی گرام

 سیسٹائن 0.8 ملی گرام

 فینیالالائنین 2.6 ملی گرام

 ٹائروسین 1.5 ملی گرام

 ویلائن 3.3 ملی گرام

 ارجینائن 3.4 ملی گرام

 ہسٹائڈائن 1.0 ملی گرام

 الانائن 2.7 ملی گرام

 اسپیرٹک ایسڈ 6.7 ملی گرام

 گلوٹیمک ایسڈ 8.6 ملی گرام

 گلیسین 2.7 ملی گرام

 پروولین 2.3 ملی گرام

 سیرین 1.9 ملی گرام

 ہائڈروکسائپرولائن ~

#وٹامنز

 منتخب شدہ مقدار جو٪  وٹامن اے 352 أٸی یو 7٪ پیش کررہی ہے

 ریٹینول 0.0 ایم سی جی

 ریٹینول سرگرمی کے برابر 17.6 ایم سی جی

 الفا کیروٹین 0.0 ایم سی جی

 بیٹا کیروٹین 211 ایم سی جی

 بیٹا کریپٹوکسنتھین 0.0 ایم سی جی

 لائکوپین 0.0 ایم سی جی

 لوٹین + زیکسینتھین 82.2 ایم سی جی

 وٹامن سی 0.9 ملی گرام 1٪ وٹامن ڈی ~ وٹامن ای (الفا ٹوکوفیرول) 0.0 ملی گرام 0٪

 بیٹا ٹوکوفرول 0.0 ملی گرام

 گاما ٹوکوفیرول 0.0 ملی گرام

 ڈیلٹا ٹوکوفرول 0.0 ملی گرام

 وٹامن کے 8.2 ایم سی جی 10٪ تھامین 0.0 ملی گرام 0٪ ​​ربوفلاوین 0.0 ملی گرام 0٪ ​​نیاکسین 0.0 ملی گرام 0٪ ​​وٹامن بی 6 0.0 ملی گرام 0٪ ​​فولیٹ 1.8 ایم سی جی 0٪

 فوڈ فوولیٹ 1.8 ایم سی جی

 فولک ایسڈ 0.0 ایم سی جی

 غذائی فولیٹ مساوی 1.8 ایم سی جی

 وٹامن بی 12 0.0 ایم سی جی 0٪ پینٹوتینک ایسڈ 0.0 ملی گرام 0٪ ​​کولین 0.6 ملی گرام بیٹین 0.0 ملی گرام

#منرلز

 منتخب شدہ رقوم فی صد٪ ڈی وی کیلشیم1.7 ملی گرام 0٪ ​​آئرن 0.0 ملیگرام 0٪ ​​میگنیشیم 0.6 ملی گرام 0٪ ​​فاسفورس 1.4 ملی گرام 0٪ ​​پوٹاشیم 9.2 ملی گرام 0٪ ​​سوڈیم 1.3 ملی گرام 0٪ ​​زنک 0.0 ملی گرام 0٪ ​​کاپر 0.0 ملی گرام 0٪ ​​مینگنیج 0.0 ملی گرام 1٪ سیلینیم 0.0 ایم سی جی 0٪ فلورائڈ ~

#سٹرولز

 منتخب شدہ مقدار فی صد٪ ڈی وی کولیسٹرول 0.0 ملیگرام 0٪ ​​فیٹوسٹرول 1.8 ملیگرام پیش کررہی ہے

 کیمپیسٹرول ~

 سٹگماسٹرول ~

 بیٹا سیٹوسٹرول ~

#دیگر

 منتخب شدہ مقدار جو٪ الکحل 0.0 جی پانی 4.5 جی راکھ 0.0 جی کیفین 0.0 ملی گرام تھیبومین 0.0 ملی گرام 3

ماخذ: اس لسٹنگ کے لئے غذائی اجزاء کا ڈیٹا یو ایس ڈی اے ایس آر 21 کے ذریعہ فراہم کیا گیا ہے

ہومیوپیتھک ڈاکڑ فتحیاب علی سید بی ایس سی (غذااورغذائیت)ڈی ایچ ایم ایس[ 1974 لاہور]آر ایم پی  رجسٹریشن نمبر 9027 (نیشنل کونسل فار ہومیوپیتھی حکومت پاکستان) ...

www.nutritionisthomeopath.blogspot.com

چقندر بیٹا والگاریس

 

  چقندر نہ صرف کھانے کے طور پر بلکہ متعدد علاج کے طور پر بھی استعمال ہو رہا ہے چقندر کے نام سے مشہور ہے اور اسے ہندی میں چوکندر ، ہسپانوی زبان میں ریمولاچس اور چینی میں ہانگ کیائی ٹور کہا جاتا ہے چقندر کا استعمال ایک طویل عرصے سے ہندوستانی گھرانوں میں خون کی کمی کے علاج کے طور پر ہوتا رہا ہے۔

#چقندر  بیٹا والگاریس Beta vulgaris 

چقندر  کھانےسے نائٹریٹ ہمارے جسموں میں نائٹرک آکسائڈ میں تبدیل ہوجاتے ہیں یہ نائٹرک آکسائڈ دماغی خلیوں کو ایک دوسرے کے ساتھ بات چیت کرنے کی اجازت دیتے ہیں جس سے دماغ کی صحت میں اضافہ ہوتا ہے  نائٹریٹ دماغ میں خون کے بہاؤ کو بھی بہتر بناتا ہے

 چقندر کا جوس  الزائمر  سے بچنے کے لئے  بہتر پایا گیا ہے  کچھ سڈیڈیز کے مطابق جو لوگ چقندر کے رس پیتے ہیں ان کے دماغ صحت مند ہیں اور علمی کام کو بہتر کرتے ہیں 

 برطانیہ کی  تحقیق کے مطابق  غذائی نائٹریٹ دماغی خون کے بہاؤ کو بہتر بناتی ہے  جس سے دماغی کام کو بڑھاوا ملتا ہے

چقندر میں موجود نائٹریٹ خون کے بہاؤ  سیل سگنلنگ اور ہارمون کو بہتر بنانے میں بھی مددگار ثابت ہوتے ہیں ان سے توانائی کی سطح کو بڑھانے میں بھی مدد ملتی ہے چقندر میں نائٹریٹ بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں وہ دل کی بیماری اور اسٹروک کے خطرے کو کم کرتے ہیں ایک  تحقیق میں کہا گیا ہے کہ چقندر کے جوس کا  مایوکارڈیل اِنفعام (دل کے ٹشووں میں خون کی فراہمی میں رکاوٹ) سے روکتا ہے  تحقیق میں چقندر کا جوس بلڈ پریشر کو کم کرتے  پایا گیا ماہرین کے مطابق  اس کی وجہ نائٹریٹ کی موجودگی ہے جسے جسم نائٹرک آکسائڈ میں تبدیل کرتا ہے اس عمل میں خون کی نالیوں میں خون کی گردش میں أسانی ہوتی ہے چقندر کھانے سے

خون کی کمی کے علاج میں مدد ملتی ہے

 ہم جانتے ہیں کہ آئرن کی کمی خون کی کمی کا سبب بنتی ہے لوہا چقندر  میں بھرپور ہوتا ہے  اور لوہے کا جذب چقندر کا کچھ دوسری سبزیوں سے بہتر ہوتا ہے چقندر کے ساتھ چقندر کے سبز  پتے  بہتر آئرن  مہیا کرتے ہیں چقندر میں فولیٹ خون کی کمی کے علاج میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے

چقندر میں فولک ایسڈ بھی بہت زیادہ ہوتا ہے جو حاملہ ماؤں کے لئے انہیں اپنی غذا میں شامل کرنا بہتر ہے فولک ایسڈ بچے میں اعصابی ٹیوب خرابیوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے

چقندر جگر کی صحت کو فروغ دیتا  ہے

 کیلشیم ، بیٹین ، بی وٹامنز ، آئرن ، اور اینٹی آکسیڈینٹ کی موجودگی جگر کو بہتر رکھتی ہے

چقندر میں پییکٹین ہوتا ہے  ایک ایسا ریشہ جو زہر کو ختم کرنے میں مدد کے لئے جانا جاتا ہے اس سے وہ زہریلے مادے ختم ہوتے ہیں جو جگر سے خارج کردیئے گئے ہیں یہ یقینی بناتے ہیں کہ وہ جسم میں دوبارہ داخل نہ ہوں 

 جگر میں زنک اور تانبا بھی ہوتا ہے یہ دونوں ہی جگر کے خلیوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ  سے محفوظ رکھتے  ہیں۔

 چقندر کی جڑ اور سبز رنگ کے پتے میں وٹامن اے اور کیروٹینائڈز ہوتے ہیں جو جلد کو اندرنی  اور بیرونی طور پر فائدہ دیتے ہیں ان میں لوٹین کی قوی مقدار بھی ہوتی ہے جو ایک  قوی اینٹی آکسیڈینٹ ہےیہ آزادانہ ریڈیکلز نہیں ہونے دیتی چقندر میں وٹامن اے ہوتا ہے جو صحت مند چپچپی جھلیوں کو برقرار رکھتا ہے اور جلد کی صحت کو بہتر بناتا ہے

چقندر میں وٹامن سی بھی ہے۔ 

 سڈیڈیز سے پتہ چلتا ہے کہ جلد کے فبرو بلاسٹ کو کولیجن کی ترکیب کے لٸے  وٹامن سی کی ضرورت ہوتی ہے وٹامن سی جلد کو یو وی تابکاری کے مضر اثرات سے بھی بچاتی ہے  مناسب وٹامن سی  جلدکی سطح بننے والے داغ  کی تشکیل کو کم کرتی ہے

 وٹامن اے جلد کے خلیوں کی روزانہ تبدیلی کو بہتر کرتی ہے انسانی جلد کے فوٹو پروٹیکشن میں اپنا کردار قبل از وقت عمر رسیدہ اثرات سے تحفظ فراہم  کرتی ہے

 چقندر رومی زمانے سے ہی ایک افروڈیسیاک کے طور پر استعمال ہوتی رہی ہے چقندر میں بوران کی مقدار  ہوتی ہے  بورن براہ راست جنسی ہارمونز کی تیاری سے وابستہ ہے

#**** نوٹ اگر آپ کیلشیئم آکسلیٹ گردے کے پتھریوں کا شکار ہیں تو چقندر کا جوس نہ پائیں۔  چقندر میں آکسیلیٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو قدرتی طور پر پائے جانے والے مادے ہوتے ہیں جو آپ کے پیشاب میں کرسٹل بناتے ہیں وہ پتھر ی کا باعث بن سکتے ہیں۔

#چقندر ( بیٹا والگاریس Beta vulgaris )

ہومیوپیتھک ریمیڈی کی فائٹوکیمیکل اور نیوٹریشن

 رپورٹس

نباتاتی اور حیواناتی سورس کی ہومیو پیتھک سینگل میڈیشن میں قدرتی بہت سارے اجزاء ہوتے ہیں یہ ایک قدرتی کمبینیشن ہوتا ہے اس میں اپنی طرف سے کیمیا گری کی ضرورت نہیں ہوتی اگر دوسری ادویات کے ساتھ کمبینیشن بنایا جاٸے تو ہر دوا اپنی شفاٸی افادیت کھو دیتی ہے اور نیا کمبینیشن نقصان دے بھی ہوسکتا ہے  

#فتحیاب علی سید ہومیوپیتھ

#چقندر کی جڑ کا ابتدائی فائیٹو کیمیکل تجزیہ الکلائڈز ، کارڈیک گلائکوسڈس ، فلاوونائڈز ، ٹیننز ، اینتھراکنوونز ، سیپوننز ، اتار چکیل تیلوں ، سینوجینک گلائکوسائڈز ، کومرنز ، سٹرولس اور ٹرائٹرینپس ۔ چقندر کے نچوڑوں کی فائٹو کیمیکل اسکریننگ میں فلاوونائڈز ، سیپوننز ، اسٹیرولز اور ٹرائپرپینس کی موجودگی ظاہر ہوتی ہے۔

 جیو اییکٹیو اجزاء میں بیٹین ، پولیفینولز ، کیروٹینائڈز ، فلاوونائڈز ، سیپوننز اور پانی میں گھل

جانے روغنوں میں شامل بیٹلینز   

  #چقندر (2 "ڈایا) (82 گرام)

 کیلوری سے متعلق معلومات

 فی سروسنگ شدہ مقدار جو٪ 0.0 (0.08 جے کے) سے پروٹین 3.7 (15.5 جے کے) سے کاربوہائیڈریٹ 30.4 (127 جے کے) سے کاربوہائیڈریٹ 30.4 (127 جے کے)

 #کاربوہائیڈریٹ

 منتخب شدہ مقدار فیصد٪ مجموعی کاربوہائیڈریٹ 7.8 جی 3٪

 غذائی ریشہ 2.3 جی 9٪

 نشاستہ 0.0 جی

 شکر 5.5 جی

 سوکروز ~

 گلوکوز ~

 فریکٹوز ~

 لییکٹوز ~

 مالٹوز ~

 گلیکٹوس ~

 #چربی اور فیٹی ایسڈ

 فیصد منتخب شدہ مقدار جو ڈی وی ٹوٹل فیٹ 0.1 جی 0٪ سروسنگ کررہی ہے

 سیر شدہ چربی 0.0 جی 0٪

 مونو غیر سیرشدہ فیٹ 0.0 جی

 پولی سنسریٹڈ فیٹ 0.0 جی

 کل ٹرانس فیٹی ایسڈ ~

 کل ٹرانس مونوینوک فیٹی ایسڈ ~

 کل ٹرانس پولی پولیئن فیٹی ایسڈ ~

 کل ومیگا 3 فیٹی ایسڈ 4.1 ملی گرام

 کل ومیگا 6 فیٹی ایسڈ 45.1 مگرا

# پروٹین اور امینو ایسڈ

 منتخب شدہ مقدارفیصد٪ ڈی وی پروٹین 1.3جی 3٪

 ٹریپٹوفن 15.6 ملی گرام

 تھریونائن 38.5 ملی گرام

 آئیسولیون 39.4 ملی گرام

 لیوسین 55.8 ملی گرام

 لائسن 47.6 ملی گرام

 میتھائنین 14.8 ملی گرام

 سسٹائن 15.6 ملی گرام

 فینیالالانائن 37.7 ملی گرام

 ٹائروسین 31.2 ملی گرام

 ویلائن 45.9 ملی گرام

 ارجینائن 34.4 ملی گرام

 ہسٹائڈائن 17.2 ملی گرام

 الانائن 49.2 ملی گرام

 اسپیرٹک ایسڈ 95.1 ملی گرام

 گلوٹیمک ایسڈ 351 ملی گرام

 گلیسین 25.4 ملی گرام

 پروولین 34.4 ملی گرام

 سیرین 48.4 ملی گرام

 ہائڈروکسائپرولائن ~

 #وٹامنز

 منتخب شدہ مقدار فی صد٪ ڈی وی وٹامن اے 27.1 أٸی یو 1٪ وٹامن سی 4.0 ملی گرام 7٪ وٹامن ڈی ~ وٹامن ای (الفا ٹوکوفیرول) 0.0 ملی گرام 0٪ ​​وٹامن کے 0.2 ایم سی جی 0٪ تھامین 0.0 ملی گرام 2٪ ربوفلوین 0.0 ملی گرام 2٪ نائسن 0.3 ملی گرام  1٪ وٹامن بی 6 0.1 ملی گرام 3٪ فولٹ 89.4 ایم سی جی 22٪ وٹامن بی 12 0.0 ایم سی جی 0٪ پینٹوتینک ایسڈ 0.1 ملی گرام 1٪ چولین 4.9 ملیگرام بیٹین 106 ملی گرام

 #منرلز

 منتخب شدہ مقدار کی فی صد٪٪ ڈی وی کیلشیم 13.1 ملی گرام 1٪ آئرن 0.7 ملی گرام 4٪ میگنیشیم 18.9 ملی گرام 5٪ فاسفورس 32.8 ملی گرام 3٪ پوٹاشیم 267 ملی گرام 8٪ سوڈیم 64.0 ملی گرام 3٪ زنک 0.3 ملی گرام 2٪ کاپر 0.1 ملی گرام 3٪ مینگنیج 0.3 ملی گرام 13٪  سیلینیم 0.6 ایم سی جی 1٪ فلورائڈ ~

 #سٹرولز

 منتخب شدہ مقدار جو٪ C ڈی وی کولیسٹرول 0.0 ملیگرام 0٪ ​​فیٹوسٹرول 20.5 ملی گرام پیش کررہی ہے

 کیمپیسٹرول ~

 سٹگماسٹرول ~

 بیٹا سیٹوسٹرول ~

 دیگر

 فیصد منتخب شدہ مقدار جو  ڈی وی الکحل 0.0 جی پانی 71.8 جی راکھ 0.9 جی کیفین 0.0 ملی گرام تھیبومین 0.0 ملی گرام پیش کررہی ہے

ماخذ: اس لسٹنگ کے لئے غذائی اجزاء کا ڈیٹا یو ایس ڈی اے ایس آر 21 کے ذریعہ فراہم کیا گیا ہے

ہیومیوپیتھک ڈاکڑ فتحیاب علی سید بی ایس سی (غذااورغذائیت)ڈی ایچ ایم ایس[ 1974 لاہور]آر ایم پی  رجسٹریشن نمبر 9027 (نیشنل کونسل فار ہومیوپیتھی حکومت پاکستان) ...

www.nutritionisthomeopath.blogspot.com

سولانوم لیوپوسکیم

  ٹماٹر جسے ’’ غریب آدمی کا سیب ‘‘  کہا جاتاہے  سائنسی طور پر  ٹماٹر پھل ہے کیونکہ وہ پودوں کے پھولوں سے اگتے ہیں اور بیج رکھتے ہیں لیکن عوام اس کو سبزی ہی کہتے ہیں

جنوبی امریکہ کے اینڈیس پہاڑ میں خشک ، دھوپ

 والی جگہوں پر ٹماٹر جنگلی جھاڑیوں پر  جنگلی ٹماٹر تقریبا  350 ملین سال قبل پیدا ہوا تھا۔ان کی کاشت پہلی بار ایجٹیکس اور انکاس نے 700 اے ڈی تک کی تھی کسی کو قطعی طور پر معلوم نہیں ہے کہ لوگوں نے کب سے ٹماٹر کی کاشت شروع کی تھی لیکن یہ یقینی طور پر 500 بی سی سے پہلے تھی 

فرانس اور شمالی یورپ میں ابتدائی طور پر ٹماٹر کو سجاوٹی پودوں کے طور پر اگایا جاتا تھا

ٹماٹر پہلی بار  ہندوستان میں پرتگالی تاجر لاٸے تھے

اس تازہ پھل سے لطف اندوز ہونے  کے لٸے کچے ٹماٹر کھانے میں سب سے زیادہ غذائیت ہے انہیں چلتے پھرتے کھائیں ٹماٹر کھانے سے پہلے دھوئیں

غذا میں ٹماٹر کو شامل کرنا کینسر سے بچنے ، بلڈ پریشر کو نارمل برقرار رکھنے اور ذیابیطس کے شکار لوگوں میں بلڈ گلوکوز کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔ ٹماٹر میں اہم کیروٹینائڈز جیسے لوٹین اور لائکوپین ہوتے ہیں یہ روشنی سے متاثر کرنے والے نقصان سے آنکھ کی حفاظت کرتے ہیں۔

ٹماٹر میں موجود غذائی اجزاء کے لحاظ سے  لائکوپین ہے جو ایک قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو ٹماٹر کو  سرخ رنگ دیتا ہے  تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لائکوپین متعدد طریقوں سے قلبی نظام کو متاثر کرتا ہے  یہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے  ایتھرو اسکلیروسیس کی روک تھام کرتا ہے  غیر فعال ایچ ڈی ایل ذرات کی ترکیب کو فروغ دیتے وقت ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسیرائڈ کم کرتا ہےجو کولیسٹرول کو کم کرنے اور آسٹیوپوروسس ، کینسر اور ٹائپ 2 ذیابیطس جیسی بیماریوں سے بچنے میں مدد فراہم کرتا ہے

ٹماٹر (SOLANUM LYCOPERSICUM سولانوم لیوپوسکیم)

ہومیوپیتھک ریمیڈی کی فائٹوکیمیکل اور نیوٹریشن

 رپورٹس

نباتاتی اور حیواناتی سورس کی ہومیو پیتھک سینگل میڈیشن میں قدرتی بہت سارے اجزاء ہوتے ہیں یہ ایک قدرتی کمبینیشن ہوتا ہے اس میں اپنی طرف سے کیمیا گری کی ضرورت نہیں ہوتی اگر دوسری ادویات کے ساتھ کمبینیشن بنایا جاٸے تو ہر دوا اپنی شفاٸی افادیت کھو دیتی ہے اور نیا کمبینیشن نقصان دے بھی ہوسکتا ہے  

فتحیاب علی سید ہومیوپیتھ

#فائیٹو کیمیکلزاجزاء کے لحاظ سے

  ٹماٹر میں پائے جانے والے عام فائٹوکیمیکلز  فائیٹوین ، فائیٹوفلوین ، بیٹا کیروٹین ، فلاوونائڈز ، کیروٹینائڈز ، لائکوپین ، کوئیرسیٹن ، پولیفینولز ، کیمپفرول۔

 #خام ٹماٹر  اورینج: مقدار  100 جی

 غذائیت حقائق

 سرونگ سائز 100 جی

 فی سرونگ کرنے والی مقدار 16

 کیلوری

 ڈیلی ویلیو *

 کل چربی 0.2 جی 0٪

 سوڈیم 42 ملی گرام 2٪

 کل کاربوہائیڈریٹ 3.2g 1٪

    غذائی ریشہ 0.9g 3٪

 پروٹین 1.2g 2٪

 وٹامن ڈی 0.00mcg 0٪

 کیلشیم 5.00mg 0٪

 آئرن 0.47mg 3٪

 پوٹاشیم 212 ملی گرام 5٪

 ٹماٹر ، خام ، اورینج غذائیت کے حقائق اور تجزیہ فی سرونگ

 #وٹامنز

 غذائیت کی مقدار ڈی وی

     فولیٹ 29.00 ایم سی جی

     فولک ایسڈ 0.00 ایم سی جی

 نیاسین 0.593 ملی گرام 4٪

 پینٹوتھینک ایسڈ 0.186 ملی گرام 4٪

 ربوفلوین 0.034 ملیگرام 3٪

 تھامین 0.046 ملی گرام 4٪

 وٹامن اے 1496.00 IU 30٪

     وٹامن اے ، RAE 75.00 ایم سی جی

 وٹامن بی 12 0.00 ایم سی جی 0٪

 وٹامن بی 6 0.060 ملی گرام 5٪

 وٹامن سی 16.0 ملی گرام 18٪

 وٹامن ڈی 0.00 ایم سی جی 0٪

#معدنیات

 غذائیت کی مقدار ڈی وی

 کیلشیم ، Ca 5.00 ملی گرام 0٪

 کاپر ، کع 0.062 ملی گرام 7٪

 آئرن ، فی 0.47 ملی گرام 3٪

 میگنیشیم ، ملیگرام 8.00 ملی گرام 2٪

 مینگنیج ، Mn 0.088 ملیگرام 4٪

 فاسفورس ، P 29.00 ملی گرام 4٪

 پوٹاشیم ، K 212.00 ملی گرام 5٪

 سیلینیم ، Se 0.4 mcg 1٪

 سوڈیم ، نا 42.00 ملی گرام 2٪

 زنک ، زیڈن 0.14 ملی گرام 1٪

 #پروٹین اور امینوسائڈس

 غذائیت کی مقدار ڈی وی

 پروٹین 1.16 جی 2٪

   الانائن 0.033 جی

   ارجینائن 0.029 جی

   اسپیراٹک  ایسڈ 0.161 جی

   سسٹائن 0.015 جی

   گلوٹیمک ایسڈ 0.427 جی

   گلیسین 0.029 جی

   ہسٹائڈائن 0.018 جی 3٪

   آئیسولین 0.027 g 2٪

   لیو سین 0.042 g 2٪

   لائسن 0،042 جی 2٪

   میتھائنین 0.010 جی

   فینیالالانائن 0.030 جی

   پروولین 0.022 جی

   سیرین 0.031 جی

  تھریونائن 0.029 g 3٪

   ٹریپٹوفن 0.008 جی 3٪

   ٹائروسین 0.020 جی

   ویلائن 0.030 جی 2٪

   فینیالالانائن + ٹائروسین 0.05 جی 3٪

   میتھائنین + سیسٹین 0.010 جی 1٪

#کاربوہائیڈریٹ

 غذائیت کی مقدار ڈی وی

 کاربوہائیڈریٹ 3.18 جی 1٪

 فائبر 0.9 جی 3٪

 #چربی اور فیٹی ایسڈ

 ٹماٹر ، خام ، اورینج ، فیٹی ایسڈ قسم کے لحاظ سے

 غذائیت کی مقدار ڈی وی

 چربی 0.19 جی 0٪

   سیر شدہ فیٹی ایسڈ 0.025 g 0٪

     بٹانوئک ایسڈ 0.000 جی

     ڈیکانوئک ایسڈ 0.000 جی

     ڈوڈیکانوک ایسڈ 0.000 جی

     ہیکساڈیکانوک ایسڈ 0.019 جی

     ہیکسانوائک ایسڈ 0.000 جی

     اوکٹادیکانوک ایسڈ 0.007 جی

     آکٹانوائک ایسڈ 0.000 جی

     ٹیٹراڈیکانوک ایسڈ 0.000 جی

   مونو سنسریٹڈ فیٹی ایسڈ 0.028 جی

     ڈوکوزنک ایسڈ 0.000 جی

     ایکو سینک ایسڈ 0.000 جی

     ہیکساڈیسنونک ایسڈ 0.001 جی

     اوکٹادیسنوک ایسڈ 0.028 جی

   پولیونسٹریٹ فیٹی ایسڈ 0.076 جی

     ایکو سیٹترینیک ایسڈ 0.000 جی

     اوکٹادیکادیانوک ایسڈ 0.073 جی

     آکٹاڈیٹیٹیرایونک ایسڈ 0.000 جی

     اوکٹادیکٹریانوک ایسڈ 0.003 جی

   فیٹی ایسڈ ، کل ٹرانس 0.000 جی

# سٹرولز

 غذائیت کی مقدار ڈی وی

 کولیسٹرول 0.00 ملیگرام 0٪

 فائٹوسٹیرولز 4.00 ملی گرام

 دیگر

 غذائیت کی مقدار ڈی وی

 راکھ 0.69 جی

 ڈوکوسہی کسیناک این -3 ایسڈ (ڈی ایچ اے) 0.00 جی

 ڈوکاساپینٹینک N-3 ایسڈ (DPA) 0.00 جی

 ایکوساپینتینویک n-3 ایسڈ (EPA) 0.00  جی

 وٹامن ڈی (D2 + D3) ، بین الاقوامی یونٹ 0.00 IU

 پانی 94.78 جی

ماخذ: اس لسٹنگ کے لئے غذائی اجزاء کا ڈیٹا یو ایس ڈی اے ایس آر 21 کے ذریعہ فراہم کیا گیا ہے

ہیومیوپیتھک ڈاکڑ فتحیاب علی سید بی ایس سی (غذااورغذائیت)ڈی ایچ ایم ایس[ 1974 لاہور]آر ایم پی  رجسٹریشن نمبر 9027 (نیشنل کونسل فار ہومیوپیتھی حکومت پاکستان) ...

www.nutritionisthomeopath.blogspot.com

ککومیس سییوٹس

 کھیرا  معدنیات ، وٹامن اور الیکٹرولائٹس کا ایک پاور ہاؤس ہے  سائنسی طور پر  کھیرا پھل ہے کیونکہ وہ پودوں کے پھولوں سے اگتے ہیں اور بیج رکھتے ہیں۔ لیکن عوام اس کو سبزی ہی کہتے ہیں

  کھیرا کی پیدائش تقریبا 10،000  ہزار سال قبل ہندوستان میں ہوئی تھی لیکن آج کل تمام ممالک میں کاشت کی جاتی ہے قدیم مصر میں یونان اور روم میں کھیرا بہت مشہور تھا انہوں نے اس کو نہ صرف کھانے کے طور پر استعمال کیا بلکہ طبی اجزاء کے طور پر استعمال کیا  کھیرا بنیادی طور پر دنیا کے مختلف حصوں میں کچی سبزی کے طور پر کھائی جاتی ہے کھیرے میں  دواؤں کی مختلف خصوصیات ہیں  کھیرے کو جلن والی آنکھوں کی سوجن آنکھوں میں جلن  پيشاب کی بندش اور جلن ، ڈرمیٹیٹائٹس جلد کی جلن  اورچہرے کی موئسچرائزر کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے کھیرا  اینٹی ایجنگ ، بلڈ پروٹیکشن ، کولیسٹرول اور بلڈ شوگر سب کو کم کرنے میں بہت اچھا کام کرتا ہے کھیرے کی جلد میں بہت سے اینٹی آکسیڈینٹ فوائد پائے جاتے ہیں لہذا کھیرے کو چھلکے سمیت کھانے کے ساتھ اپنے سلاد میں کاٹنا نہ بھولیں ۔

## کھیرا ( ککومیس سییوٹس Cucumis sativus )

ہومیوپیتھک ریمیڈی کی فائٹوکیمیکل اور نیوٹریشن

 رپورٹس

نباتاتی اور حیواناتی سورس کی ہومیو پیتھک سینگل میڈیشن میں قدرتی بہت سارے اجزاء ہوتے ہیں یہ ایک قدرتی کمبینیشن ہوتا ہے اس میں اپنی طرف سے کیمیا گری کی ضرورت نہیں ہوتی اگر دوسری ادویات کے ساتھ کمبینیشن بنایا جاٸے تو ہر دوا اپنی شفاٸی افادیت کھو دیتی ہے اور نیا کمبینیشن نقصان دے بھی ہوسکتا ہے  

فتحیاب علی سید ہومیوپیتھ

 کھیرے میں مندرجہ ذیل کیمیائی اجزاء  ایلینولنک ایسڈ ، کیفیک ایسڈ ، سائٹروالین ، ککربائٹن بی ، یرین امرین ، β سسٹسٹرول ، کلوروجینک ایسڈ ، ککربائٹن اے ، ککربائٹن سی ، ککوربیتن ای ، فرولک ایسڈ ، فولاکن ، ہیکسنال ، پینٹاسیڈ پر مشتمل ہے۔ 

 میالوونک ایسڈ ، روبیڈیم ، اسٹرونٹیئم ، -گلوئیمائل بیٹا پائرازول - الانائن ، ہیکسن ، پروپینال ، مائرسٹک ایسڈ ، اسکویلن ، زرکونیم [6  ]

کھیرا ( ککومیس سییوٹس Cucumis sativus )

 1/2 کپ کھیرے کے ٹکڑے (52 گرام)

 ## کیلوری سے متعلق معلومات

 منتخب شدہ مقدار کے مطابق٪ ڈی وی کیلوریز 7.8 (32.7 کےجے) 0٪ کاربوہائیڈریٹ سے 6.5 (27.2 کےجے) فیٹ 0.5 (2.1 کےجے) سے پروٹین 0.8 (3.3 کےجے) الکحل سے 0.0 (0.0 کے جے)

## کاربوہائیڈریٹ

منتخب شدہ مقدار فیصد٪ کاربوہائیڈریٹ 1.9جی 1٪

 غذائی ریشہ 0.3 جی 1٪

 نشاستے 0.4 جی

 شوگر 0.9 جی

 سوکروز 15.6 ملی گرام

 گلوکوز 395 ملی گرام

 فریکٹوز 452 مگرا

 لییکٹوز 0.0 ملی گرام

 مالٹوز 5.2 ملی گرام

 گیلیکٹوز 0.0 ملی گرام

## چربی اور فیٹی ایسڈ

 منتخب شدہ مقدار جو٪ سروسنگ کررہے ہیں٪ کل چربی 0.1 جی 0٪

سیر شدہ چربی 0.0 جی 0٪

  مونو غیر سیر شدہ فیٹ 0.0 جی

 پولی سنسریٹڈ فیٹ 0.0 جی

 کل ٹرانس فیٹی ایسڈ ~

 کل ٹرانس مونوینوک فیٹی ایسڈ ~

 کل ٹرانس پولی پولیئن فیٹی ایسڈ ~

 کل ومیگا 3 فیٹی ایسڈ 2.6 ملی گرام

 کل ومیگا 6 فیٹی ایسڈ 14.6 ملی گرام

 ## پروٹین اور امینو ایسڈ

 منتخب کردہ مقدار فی صد٪ پروٹین 0.3 جی 1٪

##  وٹامنز

 منتخب شدہ مقدار جو٪  وٹامن اے 54.6 أٸی یو 1٪ وٹامن سی 1.5 ملی گرام 2٪ وٹامن ڈی  ~ وٹامن ای (الفا ٹوکوفرول) 0.0 ملی گرام 0٪ ​​وٹامن کے 8.5 ایم سی جی 11٪ تھامین 0.0 ملی گرام 1٪ ربوفلوین 0.0 ملی گرام 1٪ نیاسین 0.1  مگرا 0٪ وٹامن بی 6 0.0 ملی گرام 1٪ فولٹ 3.6 ایم جی جی 1٪ وٹامن بی 12 0.0 ایم سی جی 0٪ پینٹوتینک ایسڈ 0.1 ملیگرام 1٪ چولین 3.1 ملیگرام بیٹین 0.1 ملیگرام

 ## منرلز

 منتخب شدہ مقدار کی فی صد٪ C ڈی وی کیلشیم 8.3 ملی گرام 1٪ آئرن 0.1 ملی گرام 1٪ میگنیشیم 6.8 ملی گرام 2٪ فاسفورس 12.5 ملی گرام 1٪ پوٹاشیم 76.4 ملی گرام 2٪ سوڈیم 1.0 ملی گرام 0٪ ​​زنک 0.1 ملی گرام 1٪ کاپر 0.0 ملیگرام 1٪ مینگنیج 0.0 ملی گرام 2٪  سیلینیم 0.2 ایم سی جی 0٪ فلورائڈ 0.7 ایم سی جی

 ## سٹرولز

 منتخب کردہ مقدار کی فی صد٪ ڈی وی

 کولیسٹرول 0.0 ملی گرام 0٪ ​​

 کیمپیسٹرول ~

 سٹگماسٹرول ~

 بیٹا سیٹوسٹرول ~

 دیگر

 منتخب شدہ مقدار جو٪ ڈی وی الکحل 0.0 جی

 پانی 49.5 جی راکھ 0.2 جی کیفین 0.0 ملی گرام تھیبرومین 0.0 ملی گرام پیش کررہی ہیں

ماخذ: اس لسٹنگ کے لئے غذائیت کا ڈیٹا یو ایس ڈی اے ایس آر 21 کے ذریعہ فراہم کیا گیا ہے۔  ہر "~" گمشدہ یا نامکمل قدر کی نشاندہی کرتا ہے۔

ہیومیوپیتھک ڈاکڑ فتحیاب علی سید بی ایس سی (غذااورغذائیت)ڈی ایچ ایم ایس[ 1974 لاہور]آر ایم پی  رجسٹریشن نمبر 9027 (نیشنل کونسل فار ہومیوپیتھی حکومت پاکستان) ...

www.nutritionisthomeopath.blogspot.com