کھیرا معدنیات ، وٹامن اور الیکٹرولائٹس کا ایک پاور ہاؤس ہے سائنسی طور پر کھیرا پھل ہے کیونکہ وہ پودوں کے پھولوں سے اگتے ہیں اور بیج رکھتے ہیں۔ لیکن عوام اس کو سبزی ہی کہتے ہیں
کھیرا کی پیدائش تقریبا 10،000 ہزار سال قبل ہندوستان میں ہوئی تھی لیکن آج کل تمام ممالک میں کاشت کی جاتی ہے قدیم مصر میں یونان اور روم میں کھیرا بہت مشہور تھا انہوں نے اس کو نہ صرف کھانے کے طور پر استعمال کیا بلکہ طبی اجزاء کے طور پر استعمال کیا کھیرا بنیادی طور پر دنیا کے مختلف حصوں میں کچی سبزی کے طور پر کھائی جاتی ہے کھیرے میں دواؤں کی مختلف خصوصیات ہیں کھیرے کو جلن والی آنکھوں کی سوجن آنکھوں میں جلن پيشاب کی بندش اور جلن ، ڈرمیٹیٹائٹس جلد کی جلن اورچہرے کی موئسچرائزر کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے کھیرا اینٹی ایجنگ ، بلڈ پروٹیکشن ، کولیسٹرول اور بلڈ شوگر سب کو کم کرنے میں بہت اچھا کام کرتا ہے کھیرے کی جلد میں بہت سے اینٹی آکسیڈینٹ فوائد پائے جاتے ہیں لہذا کھیرے کو چھلکے سمیت کھانے کے ساتھ اپنے سلاد میں کاٹنا نہ بھولیں ۔
## کھیرا ( ککومیس سییوٹس Cucumis sativus )
ہومیوپیتھک ریمیڈی کی فائٹوکیمیکل اور نیوٹریشن
رپورٹس
نباتاتی اور حیواناتی سورس کی ہومیو پیتھک سینگل میڈیشن میں قدرتی بہت سارے اجزاء ہوتے ہیں یہ ایک قدرتی کمبینیشن ہوتا ہے اس میں اپنی طرف سے کیمیا گری کی ضرورت نہیں ہوتی اگر دوسری ادویات کے ساتھ کمبینیشن بنایا جاٸے تو ہر دوا اپنی شفاٸی افادیت کھو دیتی ہے اور نیا کمبینیشن نقصان دے بھی ہوسکتا ہے
فتحیاب علی سید ہومیوپیتھ
کھیرے میں مندرجہ ذیل کیمیائی اجزاء ایلینولنک ایسڈ ، کیفیک ایسڈ ، سائٹروالین ، ککربائٹن بی ، یرین امرین ، β سسٹسٹرول ، کلوروجینک ایسڈ ، ککربائٹن اے ، ککربائٹن سی ، ککوربیتن ای ، فرولک ایسڈ ، فولاکن ، ہیکسنال ، پینٹاسیڈ پر مشتمل ہے۔
میالوونک ایسڈ ، روبیڈیم ، اسٹرونٹیئم ، -گلوئیمائل بیٹا پائرازول - الانائن ، ہیکسن ، پروپینال ، مائرسٹک ایسڈ ، اسکویلن ، زرکونیم [6 ]
کھیرا ( ککومیس سییوٹس Cucumis sativus )
1/2 کپ کھیرے کے ٹکڑے (52 گرام)
## کیلوری سے متعلق معلومات
منتخب شدہ مقدار کے مطابق٪ ڈی وی کیلوریز 7.8 (32.7 کےجے) 0٪ کاربوہائیڈریٹ سے 6.5 (27.2 کےجے) فیٹ 0.5 (2.1 کےجے) سے پروٹین 0.8 (3.3 کےجے) الکحل سے 0.0 (0.0 کے جے)
## کاربوہائیڈریٹ
منتخب شدہ مقدار فیصد٪ کاربوہائیڈریٹ 1.9جی 1٪
غذائی ریشہ 0.3 جی 1٪
نشاستے 0.4 جی
شوگر 0.9 جی
سوکروز 15.6 ملی گرام
گلوکوز 395 ملی گرام
فریکٹوز 452 مگرا
لییکٹوز 0.0 ملی گرام
مالٹوز 5.2 ملی گرام
گیلیکٹوز 0.0 ملی گرام
## چربی اور فیٹی ایسڈ
منتخب شدہ مقدار جو٪ سروسنگ کررہے ہیں٪ کل چربی 0.1 جی 0٪
سیر شدہ چربی 0.0 جی 0٪
مونو غیر سیر شدہ فیٹ 0.0 جی
پولی سنسریٹڈ فیٹ 0.0 جی
کل ٹرانس فیٹی ایسڈ ~
کل ٹرانس مونوینوک فیٹی ایسڈ ~
کل ٹرانس پولی پولیئن فیٹی ایسڈ ~
کل ومیگا 3 فیٹی ایسڈ 2.6 ملی گرام
کل ومیگا 6 فیٹی ایسڈ 14.6 ملی گرام
## پروٹین اور امینو ایسڈ
منتخب کردہ مقدار فی صد٪ پروٹین 0.3 جی 1٪
## وٹامنز
منتخب شدہ مقدار جو٪ وٹامن اے 54.6 أٸی یو 1٪ وٹامن سی 1.5 ملی گرام 2٪ وٹامن ڈی ~ وٹامن ای (الفا ٹوکوفرول) 0.0 ملی گرام 0٪ وٹامن کے 8.5 ایم سی جی 11٪ تھامین 0.0 ملی گرام 1٪ ربوفلوین 0.0 ملی گرام 1٪ نیاسین 0.1 مگرا 0٪ وٹامن بی 6 0.0 ملی گرام 1٪ فولٹ 3.6 ایم جی جی 1٪ وٹامن بی 12 0.0 ایم سی جی 0٪ پینٹوتینک ایسڈ 0.1 ملیگرام 1٪ چولین 3.1 ملیگرام بیٹین 0.1 ملیگرام
## منرلز
منتخب شدہ مقدار کی فی صد٪ C ڈی وی کیلشیم 8.3 ملی گرام 1٪ آئرن 0.1 ملی گرام 1٪ میگنیشیم 6.8 ملی گرام 2٪ فاسفورس 12.5 ملی گرام 1٪ پوٹاشیم 76.4 ملی گرام 2٪ سوڈیم 1.0 ملی گرام 0٪ زنک 0.1 ملی گرام 1٪ کاپر 0.0 ملیگرام 1٪ مینگنیج 0.0 ملی گرام 2٪ سیلینیم 0.2 ایم سی جی 0٪ فلورائڈ 0.7 ایم سی جی
## سٹرولز
منتخب کردہ مقدار کی فی صد٪ ڈی وی
کولیسٹرول 0.0 ملی گرام 0٪
کیمپیسٹرول ~
سٹگماسٹرول ~
بیٹا سیٹوسٹرول ~
دیگر
منتخب شدہ مقدار جو٪ ڈی وی الکحل 0.0 جی
پانی 49.5 جی راکھ 0.2 جی کیفین 0.0 ملی گرام تھیبرومین 0.0 ملی گرام پیش کررہی ہیں
ماخذ: اس لسٹنگ کے لئے غذائیت کا ڈیٹا یو ایس ڈی اے ایس آر 21 کے ذریعہ فراہم کیا گیا ہے۔ ہر "~" گمشدہ یا نامکمل قدر کی نشاندہی کرتا ہے۔
ہیومیوپیتھک ڈاکڑ فتحیاب علی سید بی ایس سی (غذااورغذائیت)ڈی ایچ ایم ایس[ 1974 لاہور]آر ایم پی رجسٹریشن نمبر 9027 (نیشنل کونسل فار ہومیوپیتھی حکومت پاکستان) ...
www.nutritionisthomeopath.blogspot.com
No comments:
Post a Comment